Braune Butter
Nussige Tiefe, goldene Farbe, aromatische Eleganz: der klassische Finish für Schlutzkrapfen und mehr.
Genuss aus Tirol
Handwerk, Herkunft und Charakter - für Momente, die nach echter Tiroler Genusskultur schmecken.
Die Handschrift von Dengg
In unserer Manufaktur in Hall in Tirol entstehen Spezialitäten mit klarer Herkunft und unverwechselbarem Profil. Wir verbinden traditionelle Rezepturen mit präziser Handarbeit, ausgesuchten Zutaten und einem Anspruch, dass Genuss nicht nur gut schmeckt, sondern sich auch hochwertig anfühlt.
Signature-Produkte
Schlutzkrapfen
Feiner Teig, harmonische Füllung und eine Textur, die bei jedem Bissen Herkunft zeigt. Mit brauner Butter serviert wird aus einem Klassiker ein stiller Luxus der Tiroler Küche.
Krapfen
Von feiner Süße bis zu herzhaften Brodakrapfen: jede Rezeptur ist auf Aroma und Charakter abgestimmt. Das Ergebnis sind Krapfen mit Tiefe, die Tradition und zeitgemäßen Genuss verbinden.
Knödel
Kraftvoll, ausgewogen und kulinarisch vielseitig: unsere Knödel stehen für Tiroler Esskultur auf Premium-Niveau. Sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine Konsistenz, die in Gastronomie und Zuhause gleichermaßen überzeugt.
Saisonales
Saisonale Spezialitäten entstehen bei uns aus Respekt vor Natur, Reifezeit und Produktcharakter. So entstehen limitierte Genussmomente mit intensivem Geschmack, klarer Herkunft und besonderer Wertigkeit.
Feine Begleiter mit Charakter
Graukas
Alpin, markant und unverwechselbar: Graukas bringt Herkunft auf den Teller - klar, kraftvoll, authentisch.
Brodakrapfen (Brodakas)
Rustikal, würzig, unverkennbar Tirol: Brodakrapfen sind ehrlicher Genuss mit kraftvoller Handschrift.
Tiefkühlkost
Qualität, die bleibt: ausgewählte Produkte auch tiefgekühlt - für planbaren Premium-Genuss in Handel und Gastronomie.